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甜蜜素可作食品甜味剂及用量须知
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我国规定木糖醇可用于糕点、饮料、糖果中,以代替蔗糖,按生产需要适量使用。
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阿拉伯胶广泛用于食品工业中
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卡拉胶具有这四种特性
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明胶的制得方法有这三种
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明胶可以应用在这些行业领域中
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结冷胶具有这些特性
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结冷胶在糖果和果酱中的应用
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