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【DL-酒石酸供应】关于DL-酒石酸的鉴别方法

2022-09-14 09:02:45 wish 1

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  DL-酒石酸是无色透明棱柱状结晶,或白色结晶粉末。有葡萄和白柠檬似香气。味酸。在空气中稳定。无吸湿性。酸度约为柠檬酸的1.2~1.3倍。易溶于水,不溶于氯仿。


  关于DL-酒石酸的鉴别方法:


  取本品约lg,加水10ml使溶解,溶液应使蓝色石蕊试纸显红色。


  取本品约lg,加少量水溶解,用氢氧化钠试液调至中性,加水稀释至20ml,作为供试品溶液。取在预先加有2%间苯二酚溶液2〜3滴与10%溴化钾溶液2〜3滴的硫酸5ml,加供试品溶液2〜3滴,置水浴4加热5〜10分钟,溶液应显深蓝色;放冷,将溶液倒人过量的水中,溶液应显红色。


  本品的红外光吸收图谱应与DL-酒石酸对照品的图谱一致(通则0402)。


  本品的水溶液显酒石酸盐的鉴别反应(2)(通则0301)。

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