富马酸亚铁(食品级)
富马酸亚铁(食品级)是一种广泛应用于食品工业的铁营养强化剂,主要用于补充铁元素,改善人群缺铁性贫血问题。它具有吸收率高、刺激性小、稳定性好等优势
- 别名: 富马铁
- 英文名: Ferrous Fumarate
- CAS登记号: 141-01-5
- HS-No.:
- 分子式: C₄H₂FeO₄
- 分子量: 169.90
- 储存方式: 阴凉干燥处,避免日晒雨淋。
- 保质期: 二年
- 执行标准:
富马酸亚铁(食品级)是一种广泛应用于食品工业的铁营养强化剂,主要用于补充铁元素,改善人群缺铁性贫血问题。它具有吸收率高、刺激性小、稳定性好等优势

富马铁(食品级)
物化性质:
富马酸亚铁(食品级)是一种广泛应用于食品工业的铁营养强化剂,主要用于补充铁元素,改善人群缺铁性贫血问题。它具有吸收率高、刺激性小、稳定性好等优势,是目前食品和营养补充剂中较为理想的有机铁源之一。通常为橙红色或红褐色粉末(粒径越小、水分越低,颜色可能越浅),无臭,稍有咸涩味。微溶于水,几乎不溶于乙醇,易溶于稀酸。
生产方法:
其生产方法主要基于复分解反应(沉淀法),即利用可溶性的亚铁盐与富马酸盐(或富马酸)在特定条件下反应生成沉淀。
用途:
富马酸亚铁主要用于食品营养强化剂、饲料添加剂及医药原料。
1、食品营养强化剂 (核心应用):
婴幼儿配方食品:作为铁强化剂,满足婴幼儿生长发育需求,预防缺铁性贫血。
乳制品:用于奶粉、酸奶等,补充铁元素。
谷物制品:用于面包、饼干、早餐麦片等,作为营养补充剂。
饮料:用于果汁、植物蛋白饮料等,调节营养平衡。
2、饲料添加剂:
用于畜禽及水产饲料,促进动物生长,提高免疫力,改善肤色和毛况。
3、医药原料:
用于制备抗贫血药物,治疗缺铁性贫血。
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国家 | 品牌 | 包装 |
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