葡萄糖酸亚铁（食品级）
葡萄糖酸亚铁（食品级）是一种广泛应用于食品工业的营养强化剂，通常为灰绿色或微黄色的结晶性粉末或颗粒，主要用于补充铁元素，改善膳食中铁摄入不足的问题。
- 别名： 葡糖酸亚铁
- 英文名： Ferrous Gluconate
- CAS登记号： 299-29-6
- HS-No.：
- 分子式： C₁₂H₂₂FeO₁₄
- 分子量： 446.15
- 储存方式： 阴凉干燥处，避免日晒雨淋。
- 保质期： 二年
- 执行标准：
葡萄糖酸亚铁（食品级）
物化性质：
葡萄糖酸亚铁（食品级）是一种广泛应用于食品工业的营养强化剂，通常为灰绿色或微黄色的结晶性粉末或颗粒，主要用于补充铁元素，改善膳食中铁摄入不足的问题。它由葡萄糖酸与二价铁离子络合而成，具有水溶性好、生物利用率高、口感温和、对胃肠道刺激小等特点，适合添加到多种食品和饮品中。易溶于水，水溶液呈酸性，具有特殊的焦糖气味。
生产方法：
中和法（还原铁粉法）和复分解法（双置换法）。其中，中和法是目前工业上最常用、成本较低且易于控制重金属杂质的方法；而复分解法则能制得纯度更高、色泽更好的产品，但工艺相对复杂。
用途：
葡萄糖酸亚铁主要用于食品营养强化剂、护色剂及医药原料。
1、食品营养强化剂 (核心应用)：
乳制品：用于酸奶、奶酪、奶粉等，补充铁元素，预防缺铁性贫血。
婴幼儿配方食品：作为铁强化剂，满足婴幼儿生长发育需求。
饮料：用于果汁、植物蛋白饮料等，调节营养平衡。
谷物制品：用于面包、饼干、早餐麦片等，作为营养补充剂。
2、护色剂：
用于腌渍蔬菜（仅限橄榄），最大使用量为0.15g/kg，保持其色泽和质构。
3、医药原料：
用于制备铁制剂药物，治疗缺铁性贫血。
上海倍特化工有限公司成立于2005年，主营：脂肪醇、脂肪酸、金属盐、甘油、白油、凡士林、助剂等。涉及行业：日化、香精香料、纺织、塑料、食品、医药、文具、建筑、涂料等领域。20年的专业服务受到了行业内一致的好评，合作客户共有5000多家，我们有着专业的人员技术、良好的仓库管理、优质的售前售后服务、闪电般的物流运输，期待与您合作。咨询电话：021-51029963。
国家 | 品牌 | 包装 |
中国 | 25kg/袋 |