【AK糖供应销售】AK糖(安塞蜜)具有这几种特点
2022-05-07 10:27:38
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AK糖(安赛蜜)是人工合成第四代甜味剂,甜度约为蔗糖的130倍。其具有口感好、无热量的特点,且在体内不代谢、不积蓄、理化性质稳定。
AK糖(安塞蜜)具有以下几种下特点:
1、安全性:无毒、无副作用,为A级食品添加剂。我国于1992年批准乙酰磺胺酸钾作为食品添加剂,其使用范围及限量收录在GB2760—1996中。
2、稳定性:。乙酰磺胺酸钾在水中溶解性很好,对光、热、酸、碱及微生物具有很高的稳定性,在空气中不吸潮,因此适应性很强。
3、口感:乙酰磺胺酸钾入口后甜感快,自然爽口,与天门冬酰苯丙氨酸甲酯、山梨糖醇、木糖醇等配合是无糖食品理想的甜味剂。
4、溶解性:易溶于水,极微溶于乙醇。