辛酸在保健方面的作用与注意事项
2021-04-28 08:46:12
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辛酸是无色透明液体。相对密度0.908.熔点16.5℃,沸点237℃,折射率1.4285,闪点106℃。微溶于热水,溶于大部分有机溶剂,如乙醇、乙醚、氯仿、苯、二硫化碳、石油醚和冰醋酸
。
一、至今为止,针对辛酸保健作用的研究还不是很多。尽管如此,已有一些能证实辛酸对健康有特定好处的证据。
1.胆固醇
早期研究发现辛酸有助于保持胆固醇正常水平。2008年发表在专业医学杂志上的一篇研究报告指出,给大鼠喂食辛酸能降低胆固醇水平。不过,这项研究没有发现辛酸有降血压作用。
2.克罗恩氏病
2002年发表在英国药理学杂志上的一项研究结果发现,辛酸还对治疗克罗恩氏病有帮助。基于人体细胞的试验显示辛酸能通过抑制白细胞介素8(一种在肠炎中扮演重要角色的蛋白质)给克罗恩氏病患者带来好处。
3.细菌感染
尽管一些动物实验显示辛酸有抗菌作用,并且对预防或治疗细菌感染有好处,但目前还缺乏辛酸能有效抵御人类细菌感染的试验。
二、副作用与安全性:
由于研究不足,还不了解长期使用含辛酸保健品的影响,但有可能引起的副作用包括恶心,便秘,烧心,腹泻,以及因脂肪摄入量增加而导致的消化不良。此外,患肝病,低血压,或中基辅酶A脱氢酶缺乏症的人应避免使用辛酸。
辛酸保健品有可能与血压药,非甾体抗炎药,华法林,降血压的草药和补品,以及辅酶Q10,穿心莲,鱼油和精氨酸发生交互反应。
应记住,不要用辛酸自我治疗高血压和克罗恩氏病等慢性疾病,否则容易因为耽误治疗而造成严重后果。如果想用辛酸治疗这类疾病,应确保咨询医生。