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【丙二醇供应销售】丙二醇有抑菌灭菌的作用

2020-04-13 09:08:38 wish 82

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  丙二醇是一种有机化合物(二醇),通常是略有甜味、无臭、无色透明的油状液体,吸湿,并易于与水、丙酮、氯仿混合。丙二醇的应用领域非常广泛,常在食品、医药和化妆品工业中广泛用作吸湿剂、抗冻剂、润滑剂和溶剂。供应丙二醇的倍特化工指出:被广泛应用于各个行业的丙二醇分为1,2-丙二醇和1,3-丙二醇两种。1,2-丙二醇的粘性和吸湿性好,食品、医药和化妆品工业中广泛用。

  丙二醇具有抑菌灭菌的作用:

  丙二醇作为抑菌剂类似于乙醇,抑制霉菌的功效与甘油相似,略低于乙醇;

  丙二醇常温下极稳定,但在高温下(280以上)敞开放置被氧化;与95%的乙醇或水混合后,具有化学稳定性;可热压灭菌或滤过灭菌;

  丙二醇具有的灭菌能力使用它可作为水果罐头、果酱、腌制品、火腿及香肠的防腐剂与灭菌剂;

  当丙二醇的浓度在10%以上时,就可以防止流体食品中霉菌的繁殖,这对包装好的食品和餐桌上的糖浆等的保藏是有效的。

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